Dip de olivada con nachos caseros. Vegano y sin gluten.

Dip de olivada- marta atram

La olivada es una maravilla, eso es un hecho. Pero este dip de olivada con nachos caseros es de otro mundo. Es un snack ideal, para merendar, para llevar, para comer donde sea. También puede servir como entrante si tienes invitados en casa. La olivada o tapenade nos sirve además de como dip, como untable o como salsa […]

Helado tipo magnum. vegano, sin gluten y delicioso.

HELADO TIPO MAGNUM VGEANO Y SIN GLUTEN. MARTA ATRAM

¿A quién no le apetece un buen helado tipo magnum? Y más si es más saludable. Esto es posible, my friend porque hoy te traigo la receta de un helado casero. No necesitas ninguna máquina especial, heladera o ingredientes súper locos y complicados de encontrar. De hecho, la receta de este magnum casero es facilísima, en 3 […]

Wraps de pollo vegano y sin gluten, con salsa de yogur

wraps veganos con salsa de yogur. Marta Atram

¿No sabes qué cenar? No te preocupes, te traigo la solución. Estos wraps de pollo vegano son una salvación cada vez que tengo prisa o que no sé qué cocinar. Son súper fáciles y rápidos de preparar, saludables y extremadamente deliciosos. Además, la salsa de yogur hace que sean una verdadera perdición. ¿Y lo mejor de todo? […]

Naranjada de matcha. Matcha con zumo de naranja

Matcha con zumo de naranja. Marta atram

Para los amantes del matcha y del zumo de naranja, esta receta os encantará. Esta naranjada de matcha es perfecta porque está llena de antioxidantes y vitaminas, se puede tomar en verano e invierno, es sabrosa y súper fácil y rápida de hacer. No sé si a vosotros también os pasa, pero a veces me da un poco […]

Rollitos primavera con salsa tahini. Veganos y sin gluten.

rollitos primavera- spring rolls

Desde que descubrí las obleas de arroz en el supermercado, no puedo parar de prepararme estos deliciosos rollitos  primavera. Estoy obsesionada con ellos. son súper fáciles y rápidos de preparar. Además, tienen un mix de texturas que me encanta, por un lado son crujientes, gracias a los vegetales crudos y por el otro, son super cremosos […]

Cómo preparar palomitas sanas. Veganas y sin gluten.

HEALTHY POPCORN

¿Las palomitas engordan? Depende. Esa es la respuesta. Depende de si te las preparas tú en tu casa o compras las industriales, ultra procesadas de microondas o en el cine. También dependerá de si le echas mantequilla, aceite, leche condensada, azúcar, etc. Una cosa está muy clara, cuanto menos cosas les pongas, más saludables serán. Las palomitas […]

Mozzarella vegana y sin gluten. Sin aceite ni soja.

quesos veganos- vivir mejor

¡Esta receta de mozzarella vegana os va a encantar! Llevo tiempo probando distintas recetas de quesos veganos. Una de ellas es la del queso fresco de almendras que os enseñé hace algunos artículos. Mi intención es encontrar una manera saludable de poder disfrutar de un buen queso vegano. Cómo os he comentado en alguna ocasión, los quesos […]

Barritas energéticas de chocolate y coco. veganas y sin gluten

barritas energéticas caseras marta atram

¿Alguna vez habéis probado hacer barritas energéticas caseras?  Hay muchas recetas distintas, una para cada gusto. Estas barritas son ideales como snack, como pre o post entreno o como desayuno. Eso sí, te tienes que asegurar que proporcionen energía y que contengan proteína. Esta receta que os comparto hoy, me encanta como merienda o como desayuno. […]

Cómo preparar un Big Mac vegano y sin gluten en casa

big mac vegano y sin gluten

Para los fanáticos de las hamburguesas, hoy os traigo la receta del clásico de Mc Donald’s, pero en versión vegana y sin gluten. No es nada más ni nada menos que el Big Mac vegano y sin gluten. Aclaro que, obviamente, no es la fórmula exacta de Mc Donald’s, pues la receta original es secreta, […]

Pudding de chía y matcha. Vegano, sin gluten y sin azúcar refinado.

pudding de chia y matcha Marta Atram

El pudding de chía me encanta, ya sea el clásico, el pudding de chía y matcha o cualquier otra versión que se pueda inventar. Me gusta por varios motivos: es fácil de preparar, cremoso, nutritivo y muy versátil ya que se puede combinar con muchas cosas. Para mí, es un desayuno vegano perfecto. Las semillas de chía son un […]