Omelette de garbanzos y cúrcuma. Vegano y sin gluten

Omelette de garbanzos y cúrcuma

Jamás pensé que los garbanzos podían ser tan versátiles. Este omelette de garbanzos y cúrcuma es una prueba de las muchas posibilidades que ofrecen estas legumbres. Es, literalmente, un life savior, un salvavidas vaya. Es una receta súper fácil de preparar, además de rapidísima, no se necesitan muchos ingredientes ni ser muy hábil y es muy nutritiva. Además, […]

Huevos revueltos veganos

huevos revueltos veganos. Marta Atram

¡Prepara estos deliciosos huevos revueltos veganos y ten un desayuno, comida o cena exquisito y lleno de proteínas y nutrientes!   Hace algunos artículos, te enseñé a preparar yogur vegano de garbanzos, no sé si lo recuerdas pero, al triturar los garbanzos para obtener la «leche de garbanzos» para poder preparar el yogur, sobraba un […]

Garbanzos crujientes al horno, receta fácil y rápida

receta garbanzos crujientes marta atram

La receta que os comparto hoy, es con garbanzos. Es súper fácil y rápida de hacer y, además, es muy saludable. Los garbanzos crujientes son ideales para tomar como snack o en una ensalada. Para la ensalada le dan ese toque más crunchie  que tanto gusta, además de una textura increíble. Le sube 10 puntos a la ensalada, […]